Taverna Oraziana

L'arredamento rustico, ma elegante, la location da sempre in uno degli angoli più antichi e suggestivi della città, Porta Salza, una delle estremità di via Pretoria, influenzano la sensazione di fare un viaggio nei sapori e nei profumi di un tempo.
Tutta la tradizione della cucina lucana è celata in ogni piatto che sfila sulla tavola dei commensali dall'antipasto, ricco di salumi e formaggi locali, ai primi, ravioli o strascinati - pasta fatta in casa - con la mollica di pane e i peperoni cruschi, fino ai secondi, soprattutto di carne, come il filetto "alla pretoriana" o ai porcini. Buona la carta dei vini, tra cui predomina l'Aglianico.

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Via Orazio Flacco 2